Este estudio toma en cuenta que el turismo y la producción de piña son de gran valor para la economía nacional. Por lo cual el beneficio final que busca este trabajo es generar conocimiento que nos acerque a un panorama que permita la convivencia del ecosistema natural con el ecosistema productivo de las zonas piñeras
Aprovechamiento de los subproductos del beneficiado del café orgánico para generar un colorante natural, una bebida y nanocelulosa.
Desde el ITCR, UCR y UNA se realiza un proyecto que tiene como objetivo reducir los deshechos y aprovechar los subproductos del beneficiado del café orgánico.
El maíz es un cultivo milenario que es Patrimonio Cultural de nuestro país desde 2014.
Un grupo de investigadores apoyados por CONARE utiliza la ciencia para potenciar, mejorar y proteger el maíz criollo de Costa Rica